2007 でじたるメモ

こっそりと、メーリングリスト開設してます....

参加希望の方は下記に記入の上、クリックです。

　今日はまず、この花を見たくて山にやってきた、とっても栽培が難しいのだが、最近はホームセンターの園芸店に置いてあってびっくり.....種採りにこよ～っと..

　天候が目まぐるしく変わり...どうも予定を立て山行きは難しい...思いたったら行くかんと、皆待ってはくれない..って...皆って誰だ～

　しもじ独占状態のコシアブラ林で、沢山のコシアブラゲット！　でも、ちょっと開き気味でしたが、柔らかいのでOK！　妙に人気のある山菜ですが、無理して採らんでも、もっと美味しい山菜は沢山ある、きのこもそうだが、知名度＝美味しいって構図は、どこか間違っているような気がする...でもあげると、皆喜んでくれのるのがうれしいの～で、香りはいい～

　タラの木の隣にあっても、結構採らない人が多い...人気ね～のかな..僕は大好きな山菜の一つで、１本の木に沢山芽が付くので、収穫も楽！　でもトゲはタラの木より強烈で～す

　まずは、しもじ的に呼ぶ...ワラビ街道を行く...先行者があったようだが、結構な収穫になりました～

　イラクサには、細かいガラス繊維みたいな針が産毛のように生えていて、採る時は軍手とかして採らないと、蜂に刺されたような..チク！っと..かなり痛い、でもおしたしにすると美味しい、一部の地方ではかなり人気がある山菜ですね～

　フキは、説明するほどでもないですが、写真のように、まだ葉が開く直前のものを採って、葉ごと炒め煮なんかすると、ちょっと、いい肴になります。　ちなみに、日陰のフキがや柔らかい！

　小さい葉のフキを、葉ごと+ちりめん+アブラアゲを胡麻油にて、強火で火を通して、酒+醤油に、はなかつおをまぶして、炒め煮....味もなじんで、すぐ食べられる。お酒の肴によし、ご飯によしで～す。

ま～ありきたりの山菜料理ですが、やっぱし季節ものはいいですの～

モミジガサ、コシアブラ、ハリギリ、たらの芽

５月１１日午前の部収穫の図

午後の部は...夕暮れまで山菜採りで...帰る頃にはもう暗くて...写真撮りませんでした～

　エンレイソウ色々

　葉っぱから花みたいなエンレイソウ、種類によっては園芸でも人気があるようです、注意して見ていると、かなり種類がありますね～...でも下着と花は白ですね...あ～もちろん女性用..私的にですが..

　採る時に、軍手で下からしごき上げて採ると、産毛が奇麗に取れて、後でとても楽ですよ！ちなみに、真ん中の２本は女ゼンマイ、その周りの背の低いのが男ゼンマイ、女ゼンマイは採らないんですよ～！

　花が先に開くすみれ

　地域的にだと思もうのですが、咲いてる場所が結構限られてる...でも毎年必ず咲いてる...ピンクもいいね～....

　ありがちな花なのだが、これがいい時期に来ると、一面鮮やかな黄色...今年はまこれからって感じでした。

　気にかけているせいか、最近そこいら中で見るようになった....つ～かそんな場所を徘徊してるのせいでしょうが...でも、このニリンソウ沢筋の水の流れを分ける岩に亀裂から顔出していました....やっぱし..白...

　ヒトリシズカは今やどこの園芸店も売ってるので、ある意味珍しくない花ですが、ポットに１本とか２本で売ってる姿しか見た事なくて、群生タイプのこの花..山で見れば、もっと優しい気持ちになれるでしょうね～...でもなんでシズカて名前なのかな～花が一つでヒトリシズカ二つ出るものをフタリシズカ..ヒトリとフタリは分かるのだが、どちらも群生してるからニギヤカなんだけどね...

　お～～やっときのこの写真じゃ～..と言っても、山ではなく、しもじ借家脇に毎年出るヒトヨタケ...でも、ちょっとインパクトが足りないな～...どうせなら、脇のカメひっくり返して出てくるくらいの芸が欲しかったの～.....いや..冗談ではなく...アスファルトめくりあげるくらいのポンプ能力はあるのだからの～....

　渓流釣りで、沢沿いに歩いていると、でっかい木の根元にヤマシャクヤクとエンレイソウが...わ～～これでヤマシャクの白い大きな花が開いていれば、でっかい写真になったのにな～....１週間ってとこかな～....ヤマシャク咲いたらエンレイソウは終わってるのかな～....

　すき見て...ビコ～ン！の図

ちょと写真撮らせいよ..じっとしていろ～..の図でもある..

　ポケットから出した、ストマックポンプのパーツ...先ずは合体！　胃袋の中身吸い出し器にな～る！

　胃袋って...もちろんイワナの胃袋ですよ...何食べてるるのか調べるのだ～

　今日はちと、本腰入れて渓流釣りにと、俺の沢へゆく..なんか釣れそ～だな～って...えへ！釣れる釣れる...今シーズン初釣果で嬉し～～！

イワナの口...ヘン！って感じじゃの～

　水の中で、イワナの口からポンプのパイプを入れる...げ～～ですな...
先にポンプ内に水を入れておいて、それをイワナの胃袋に流し込み..吸い出すと...虫が出てくる....
今日の毛針の選択にも役にたつし、来年の今頃の役にたてる...そして今がどんな季節かも知る事が出来る....のだ～