2007 でじたるメモ

こっそりと、メーリングリスト開設してます....

参加希望の方は下記に記入の上、クリックです。

　これといったイベントの予定の無いしもじ...正月を感じるのは、街の雰囲気やら、車の運転中にラジオから流れてくる音楽...それも少しは正月でわって事で、福袋を買いに行く事のに...

　とは言っても、これといって欲しい福袋がなかったのだが、ちとひらめいて....普段高くてなかなか買わないチーズ！　中に入ってるものが選べるのいい～てことで、カフェ・ド・アルマージュていうチーズ屋へＧＯ！

　もう２０以上前に、まさか長野に移り住むなんて夢にも思ってなかたころ、ここがカフェ・ド・アルマージュだった..普通の家の台所みたいな場所で、無料で生チーズ食べさせてくれて..「美味しかった買ってくださいね..」って..それ以来この店のファン...今や店も大きくなって全国規模で人気な店...ちとここが懐かしいな～

　沢山の人がチーズを買ってる店内の喫茶エリア...奇跡的に人の写ってない、静かな瞬間をカシャ！

　元旦..まさかやってるとは思わなかったのだが...やてる..食べてゆくしかない！って～ことで...お客さん僕と彼女だけになってしまって...主のおじさんの楽しい話（裏話も..）沢山聞いてしまった～ラッキ～

　で、2007年元旦は...
去年の残ったタレを少し細工して、頂いたキビ餅を入れて、お雑煮

なんか、三つ葉のせればそれなりですの～...汁作りすぎてたので、このあと3食は同じめにゅ～でしたけどね！

　２００６年大晦日の年越し蕎麦
残念な事に蕎麦はスーパーものだが、つゆ冷凍しておいたとチチタケ、TURUYAハタケシメジ+鴨肉の温かい汁...正直言って、うまかった～

　ソバハウスの猫..しばらく彼女の膝の上でゴロゴロしてのだが、落ちた揚げた蕎麦が気になって.....しかし上から見ると...なかなかシマの感じがいいですの～ってより...丸々してるの～..

　一番甘いと言われているとある蕎麦を現地より直接買い付け、毎日手臼で挽いて打ってるのは...少なくと長野県じゃここだけだと思う..店主もそう言っておりました..うちだけ～って...好みもあるのだろうけど、ほんとにうんめ～です。

ちなみに、この蕎麦のメニューは手前そば..詳しくは自分の足で行ってみて、食べて、主の話を聞いたほうがいいかもね～