早朝きのこ〜...の巻

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 タイムカード無い生活になって、早...一年..とは言っても悠々自適な生活を送ってるわけではなく、それなりきに仕事はちゃんとしてる訳でして...で...今週は特に抜けられない仕事をしていて、でもそんな都合に合わせて出たりしてくれる分けもなく...先日の山の様子では、今日あたり間違いなくタマゴタケが...頭の中でどんどん、赤い傘が開いてゆく....

 てな事で、仕事前..朝5時起き..のつもりがかなり寝坊して、山へ...山にいれる時間1時間を切って現場到着...頭の中で傘が開いていた場所へ、ピンポイントにて賭けにでる...

 これは昨日の午後あたりから傘開き始めたって感じのタマゴタケ...向こうの方に、頭の中で開いたタマゴタケも.....しかし夏の山の中にあって綺麗な赤じゃの〜
 少し早足で、タマゴタケポイントに向かっていると...あれ〜帽子...それもなんか落としたばかり..みたいな..どこかで見た事のある帽子だと思ったら、元蕎麦屋佐助のおやじさんのじゃないか〜!

 そう言えば、昨日「おい今日は山行かないの〜」 「仕事してんのじゃ〜今日は行けん! 明日は早朝きのこ行くけどね」 「あっそう..じゃ、今日一人で行って先にきのこ採っちゃおうっと..」 「やめろ〜俺の畑荒らすな〜」 「へ〜っへへへ〜」..みたない携帯電話のやりとりが...

ほんとに、きてたのか〜....

 落ちてた帽子の先に..赤い....おっしゃ〜!イメージどおりや〜!

 おやじさん、ここまで来て見逃しか〜...け〜っけっけっけ〜..とか言ってないで、さて写真撮るぞ〜時間がね〜あと30分切ってるし..

 しもじの頭の中でも開いていた....?

虫も入っていなくて最高じゃ〜

 時間切れで、車で仕事に向かうべく林道を走っていると..おっと!ススケヤマドリ〜..車を止めて、カシャ!...などとやってる場合じゃね〜..けど、今夜肴の素材ゲット!
朝の標高1200メータ付近は雲の中..の図
本日の急ぎ働きの収穫の図
正面は逆さ霧...

今日の里は天気になりそうじゃー、暑くなるぞ〜

 ジムニーエアコン効いてるもんね〜(*^^)v

しもじ 夜の部
 きのこトマト煮

素材
スーパー部門 むきエビ ホタテ
自力部門 ハナビラタケ ススケヤマドリ タマゴタケ

調理
素材を適当にナベ入れ、材料ヒタヒタぐらいの水+赤ワイン+ホールトマト(缶詰)で煮込む 

塩コショウで、味を調え完成! 簡単 ナベ焦がさんように〜注意..

完成の図
展示会で頂いた赤ワイン
まな板の上の素材↑

ナベに入れた〜の図→

 葉っぱの先がね..ここにもあるよ〜..と..

 裏切りもの〜...とタマゴタケの幼菌が言ったか言わんかは知る由もないが...大丈夫今日は採らないよ..でも、明日か...明後日か..と一人つぶやくしもじ..

げっ! とかタマゴタケの幼菌が思ったか..思わなかったかは....