7月中旬といえば・・・体に染みついた夏きのこの色が・・・どんどん濃くなってくる。
今年は、実は思っているほど気温が上がっていない、無論人様にとっては、あまりの猛暑は歓迎できないのだが・・・
気温、湿度・・・いやぁ〜それぞれ好みってぇ〜もんがあって・・・。
しかし、きのこ仲間の情報を集めても、てか集めるような時はきのこが無いが少ない時、1週間10日以上の遅れで動きはだした、夏きのこ達^^v
この時期のいなると、頭の中が、どんどん赤くなってゆく・・・そのままの気持ちで7月に入って何度目になるだろう、「あっ!」と、彼女が指を指すその先に、今年はじめての、夏の赤色が^^v
やっと、タマゴタケのシーズンに入りました、なんだろうなぁ〜この赤見ると嬉しくなる気持ちは^^
しもじ的には、タマゴタケの画的には、これくらいの状態が好きですね^^v
なんか、葉っぱに’チヤホヤ’されてるように見えるのは、しもじだけ^^?
しもじの通常ルート(?)に、毎年出るアカヤマドリでが出現↑
勿論アカヤマドリが嬉しいものあるが、山がいつもの年のように動き出したのが、嬉しいのだ
この周辺はタマゴタケの畑でもあるで、足下に注意しながら歩き回ってみると・・
お〜こんなんなってるアカヤマドリも、その直ぐ隣には、すでに流れた個体も1本
数日前に、同じここ歩いているのに、3日に一度でも、間に合わない季節に突入してきた証拠ですね。
あっ!やべぇ白いジムニーだ みんな抜かれてしまう・・・地中伝達網使って、仲間に出るなって警報を・・・・
って・・ふふふ・・・どっち見てるんだよ、君のすぐ後ろに立っているんだよ^^v
それに、伝達?君が1番最後ですわ・・・仲間は、あの白いジムニーの中で待っているよ・・
なんて会話は・・・無かったと思います^^;
何時ものシロを覗くと、十数本のタマゴタケが並んでいるでわないか^^
しかし・・カメラマンの事など気にして出てくれるきゃない^^; 全体を捉えるのは難しいなぁ〜と眺めていると・・・なんか、1本・・苦しんでるお方がいる・・・。
夏はイグチの季節もあります、その中でもかなり美味しい部類にはいるニシキイグチ
年によって、収穫に困るほどの発生をみせる山でもあり、今年あたり期待してるのだが・・・
この森は、ほんとにハナビラタケ良く出るエリアである
まだ、出て無いしもじポイント幾つか残っているから。これで9月初頭までに、幾つ採れるかな^^
パセリ ニンニク 鷹の爪
ハナビラタケ タマゴタケ ニシキイグチ
オリーブオイル 塩胡椒
夏色パスタ
申し訳ないほど・・・美味しいです∈^0^∋
夏きのこの定番、チチタケも出はじめた、数年前、どれだけ採っても採りきれないくらい、山中チチタケだった季節を思います。
大好きなきのこでわあるが、難しいきのこであることには、間違いないと思う。
ともかく、そのシーズン初ものといのは、とにかく嬉しいものです→
おさんぽ きのこ.が、日本図書協会の
選定図書 になりました。
足下もとに一緒にいるタマゴタケの図 えっ? しもじの足が邪魔だって?
しもじ個人的には、こんなk瞬間が大好きなんですが^^
←タマゴタケのツボ^^v
市販の唐揚げの粉でわダメです
小麦粉に片栗粉多めで自分好みの唐揚げの粉まぶしましょう
しもじ的には、この段階で、わずかに(後で好みで足せるよう)岩塩を入れます^^v
タマゴタケ、イシワレの天ぷら
手前3個が、タマゴタケのツボの唐揚げ・・最高ですわ(^◇^)
タマゴタケタップリ入りの玉子焼き
とけるチーズも巻き込んであります
プシュ!友にも
純米酒の友にも
>^_^<