マイタケに押されたミネゴンの季節....巻
先週チェックしたときは何も無かったのに...今日もきっちりここ回って良かった...まずはここ数年発生が早くなってるミネゴン(サクラシメジ)様子を見て回っていると...お〜あっちここっちに出始めている、来週あたりがピークになるな〜と、気の早いサイズのものを収穫しつつ、今日の最初も目的の場所に到着....おお〜〜〜〜と急にテンション上がって、しばらく興奮状態で次の場所までQT須田君にマイタケの話ししまくり状態で移動...しゃべり疲れた.....
佐久方面の働き者QT須田君もやってきて、二人で山へ
山は気温が下がって真夏のような体力の消耗は無いが、それでもまだ涼しい山では無く、汗びっしょりになりながら水分補給しつつ、2週間前ではありえない広範囲にわたってきのこ達の状態を見て回る.. あっなんてこった、きのこ採りなのに..がご忘れた...じゃ僕のかご持っていって〜、でもそう言う時ってきのこ採れちゃったりするんだよね〜........なんて話ししつつ、しもじのジムニーとQT須田君の軽トラ歩く予定のエリアの両端に置いて....横断開始。
車を止めたらそのタイヤの先に...でもって道路脇をちょっと歩くと...あらま出てること出てること...このあたりではここ数年めっきり見なくなったハツタケ..カシャ! しかしこのきのこも、チチタケと一緒で...どうしてこんなきのこが美味しいのか!って言う地域と、いくらでも引き取るからっていうほど好む地域と....要は食べ方を知ってる文化があるか無いか...と、個々の持つ食の知識が広がりやすい人種文化もしく地域色ってのもあるのかな〜と....しもじ的考察...
本日のメインきのこ...だったのだが..マイタケとウラベニの発生で.....芸術点は維持したまま、美味しいきのこ番付幕下まで落ちてしまった..でも秋の最初の頃のきので、なんか嬉しくなりますね〜
ほんとにタヌキノチャブクロか?って言われると....ま〜ホコリタケ属であることは間違いないので...タヌキン(タヌキノキンXマ)とでも言っておくかな〜...
え〜だって〜...イノチンなんて普通に呼んでるきのこあるんだから...いいじゃんな〜...あっちのほうがよっぽどリアルだわさ....そうだ!草のオオイヌノフグリなんかは通ってるから...タヌキノフグリって呼ぼう!えダメ? 見た目が違うって...タヌキノフグリは8畳敷き....確かに違う...
きのこの種類ほとんど知らなかった昔は結構採って無理矢理でも食べたもんだけどな〜....
せめて写真だけでも撮ってゆくか...カシャ!
あ〜あの年はあのきのこが凄かった〜..みたいな波ってもんがあって、特に風倒木や切り株に出るきのこ場合は、そのきのこ菌がその木の美味しい処食べ尽くせば終わり...ウスヒラタケが一週間で3回も発生を繰り返したヤマザクラの倒木も無いし....なんか寂しいウスヒラタケの図だけど、確実に菌だけはいるって事ですな〜
秋への指標カラカサタケ....もっと深い話しにしたいのだが....
お〜胸もとにアクセサリーじゃ〜
お〜よせてますよ〜谷間が...ちょっと立体感がねなですね〜
じゃ..ちょっと横から撮ってみますか...カシャ!
あっこっちに良い格好のやつありますよ〜..
お〜!
野郎2人で歩いていれば、こんな程度の会話ですわ〜...
わ〜! こっちにもっと沢山おっぱい出てますよ〜.............お〜!
ウラベニの三連星...
手前から ガイア、オルティガ、マッシュと続き...ジェットとストリームアタックの練習中だったようだが...兄ちゃんちょっと先走って前へ出すぎたのが失敗だったのか.....
須田君に発見され、あえなく採取!
ま〜毒の行列....何メーターも続くイッポンシメジの群
知らなければ採りたくなるよね...誤食番付の大関ですな!
特に幼菌の頃はプロでも間違うほどやばい!
夕方になって天気急変して雨...
もう汗でデロデロだから、カッパいらないね〜..あ〜ナラケゲット! ナラタケの料理方じっくりQT須田君に伝授....上手にできたかな〜....電話してみよっと....
ここまで来たので、ちょっと僕の秘密のリコボー畑見ていきますか..
さすがに まだかこれからと.....
が〜〜ん、ちょうど1週間前には気もなかったのに...流れと虫食いで雨に打たれてるリコボーが50本以上.....まっこんな事もあるわさ...ガクッ...シ
なんだか今年は良く出るな〜
ハナビラタケの天ぷら美味いすね!ってQT須田君...
食べれるきのこだけが全てではく、こんな小さなきのこも何かを分解してる山の住人....
きのこの名前は....微妙なので..書かんでおきます...
途中沢沿いのフタバアオイの群生の中をなにやらカサカサ動き回ってる奴がいる...捉まえてみると...サワガニ君でした〜
ウラベニのキムチを入れた冷麺がうんめ〜ので、早速初物ウラベニをキムチ漬けに♪
好きな人にはたまんね〜もんですが、結構好き嫌いが分かれるお酒ですの〜....しもじは....えへへ♪派
熱心に研究中のQT須田君...並べると違いますね〜
やっぱP〜にはなりたくないですからね〜..確かに....
ちなみみ、左がウラベニ右がイッポンシメジ(毒)