10月10日はきのこの日 これからもずーーと! の巻
しかし、この日に裏切られた事はないなー今まで...収穫量を求めるならちょっと違うが、とにかく色んな種類のきのこに出会える...とにかく楽しい、祭日ではないので山にもほとんど人がいなし、ゆっくりと、今年もっとも長い距離歩いてきました...でも、時間を気にせずゆっくり歩いたので、あまり疲れませんでしたよん!
この山でこんなに体裁の良いヒラタケは、初めてです。なんとあのウスヒラタケの木ですよ...混在してたんだな....決してウスヒラタケが太ったじゃーねーよ!
後で食べたら...うっ...美味い、シモコシでした。
気の早いムラサキシメジです...綺麗なムラサキですよね、こいつのピクルス大好きです。
これが意外にいけてるきのこで、なかなか見た目が見た目なので、みんな信じてくれない...
酢のもにはかなり合いますよん!
アカマツのかしゃっぱの床にぽこぽこ出てた、コムソウ達..決してめちゃくちゃ美味いきのことは思わないけど、歯ごたえはかなり良い..料理次第ではかなり良い素材ですねー、それに、今回のはでかい!食べごたえもある。
まー写真じゃ無理だよね!でも良く見ると..........
やっぱシモフリでしょう、この場に30分はいたかな....よーーく探さないと見落とすからね
なんか綺麗なので載せてみました...でも食べれない...
6日のチャナメ、4日で食べ頃になりました。
アツアツで、ちょと醤油をたらして、大根おろしで...ぱくっとね!
さて、このクリタケ....13日に沖縄からきのこ採りにやってくる人に見せてあげられかな-....それまでに誰かに採られちゃうだろうな...葉っぱ掛けてもむだだなこりゃー....去年は韓国の留学生にドンぴしゃで採らせてあげられたのだけれど......さて、
一人では食べ切れませんねー...やっぱし そうそう、’焼き鳥屋とりみの’のおかああさんにシモフリあげなきゃ.....
ハイパワーしもじ