日和田同行記....の巻

 道路から入ってすぐの平らな場所にクリフウセン
 信州きのこ会のXXさんよりお誘いがあり、岐阜県日和田へ......ここは社有地で許可をもらってのきのこ採り。

 きのこ採りツアーなども行っているここは、と〜〜てもきのこの影が濃い所でビックリ、さらには楽々平坦地形で疲れない上に...オオツガタタケを筆頭に、ぞくに...と〜〜ても美味しいきのこだらけ、いや〜こういう場所があるんですね〜

 そんな頃、しもじ地元の山はとい言うと、雨不足でおいしいきのこどころか、山肌は乾燥してひび割れ、きのこどころでは無い状態...今やっと来ている秋雨前線に期待しつつも....なんか...まぐれって事もあるんだな〜........

クリフウセン
なんか..カゴ?がオシャレ?つ〜か....(・o・)の図
撮影中〜の図 その1
 採取してきたきのこを、彩りよくレアウトして...カシャ!
撮影中〜の図 その2
な〜にやってるかつ〜と....サルナシ見つけて....なんとか採るじゃんの図

長カマ3本つなぎは良かったが、4本つなぎは..ちょっとビニールテープのつなぎでは強度が......

 うかつに..ネズミシメジの写真なんか撮ってる場合ではなかった.....
マイタケ
で....採ったサルナシ、食べる〜の図(^o^)
 足場が悪く...採ったとき落として、1/3がバラバラになってしまったが、全部きれい集めて..っと...シラタキ買って帰ろう〜(∩.∩)
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ツガタケ屋 しもじ 
5葉アケビを撮って採って....食べて〜ぷぷぷぷ〜

山は楽しいね〜(^。^)

鍋に..きのこ沢山すぎ〜みたいな...きのこ鍋(O_O)...の図

そうとう写真撮られてました〜(^。^)

 翌日...昨日とは...打って変わって...カラカラできこがな〜〜〜にも無い俺の山へ...

 きのこは次いでで、色々確かめたい用事を済ませ...せっかくなので、乾いた山をいつもの違うルートで歩きだす..と...

ネズミシメジ(毒)
 あまりに雨降らず....あきらめていただけに、ちょっとギリギリな状態だったけど、すんげ〜嬉しかった!

 あまり通らない場所だが...全く行かない場所でもなく...10数年通って...今までどうなってのか...ま〜これで頻繁に通うポイントが増えてしまった...しんど嬉し∈^0^∋

 きのこ採りのあとは、きのこ鍋...だが、ものすごく沢山きのこが集まった...それもいいきのこばかり!!
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で...お腹も一杯になって.......午後の部....

左が長カマ3本つなぎ 右が長カマ4本つなぎ

撮影中〜の図 その3
やっと野菜が入るように煮えてきて、完成直前の図
ツガタケ+アイシメジ
+
お肉にナガネギ
+
バター

美味しくな〜れ(^-^)

 この日教わったジンガサドクフウセンタケ.....フウセンタケには毒きのこはないと言われ、自分もそうなのだと思っていたので、勉強になりました〜
もやし ピーマン 人参 茄子
+
ツガタケ クロラッパ アイシメジ
マイタケ

あんかけ焼きそば

うまい!!

ジンガサドクフウセンタケ(猛毒)
 ヤギタケ(左)

 ウスアカヒダタケ(右)

茹でる...大根おろしに和える
+
ゆずか

良い感じ〜(^o^)

ツガタケの後混ぜご飯

おにぎり〜

ツガタケ沢山入り〜

グラタン

きのこ入れすぎ....

見た目最低、でも美味しい

サルナシ(シラクチ)