しもじアイテム

　この日の蕎麦粉は　そばの花　で適価でゆずって頂きました...蕎麦打った友達曰わく...ここの蕎麦粉評判通りのすげ〜打ちやすく美味しい蕎麦粉だ〜って。

　年末年始..なにか特別な気の高まりで色々行事を求めていたのは..もう遙か大昔の僕で.....今はと言うと、年が変わるって事だけだが..毎年同じ事が出来るって事に、まずは感謝.....地元の神社で....ペコリ　ペコリ　２拍　ペコリ　1拍

　と.....２００８年の年末から2009年の年始は蕎麦三昧　お蕎麦大好きしもじ！幸せ〜だ〜

　どんどん茹でても直ぐ終わる〜！

　美味しい証拠ですの〜

　

　僕はもりそば、つけ汁と共に言う事無し＼(^O^)／

　菅平方面に行く事があれば、是非立ち寄ってみては....でも行く前に電話して行ったほうがいいかも...売り切れちゃったりしてることもあるからね〜

　そばの花

　年末は仕事納めの日に、仲間が蕎麦打ち....これが上手なのだ....しかしこれだけ美味い蕎麦自分で打てると....なかなかお金出して行く店がね〜.....実際そうらしい、美味い蕎麦食べたくて習ったらしいのだが....

　今年は除夜の鐘露天風呂で聞きながら.....

　湯上がりに、温泉の食堂でお蕎麦を食べる....蕎麦に限らないけど、食って〜のはうるさい事言ってるだけじゃね〜って事でんな〜....ちゃんとこの時間にここで食べれるお蕎麦があるって事がポントで嬉しい！　今年一番最初の食で最初のお蕎麦...おいしい〜の〜　それもおまけジュース付きで500円だぞ〜！　まずは今年1番美味しいそばだ！

うつくしの湯　

　東部湯の丸インターを出てそのまま真っ直ぐ下った場所にあります。

　数種類の蕎麦粉の違いが楽しめる三色盛り（2人以上でないと出来ない）がまずは、お勧めでんな〜(^-^)
食べたあと、蕎麦の話し盛り上がりますよ。その他お通しの豆腐とか、ちょっとした1品とか、最後はコーヒーまでサービスで出るので、結構お得.....そば好きな方はどうですか...

長野県東御市常田492-17　ＴＥＬ0268　64　8566

そば屋　叶

　今日の彼女は、かけそば...もちろん十割蕎麦でこの汁がまた最後の1滴までいける！

　年末に蕎麦打ちしてくれた仲間とお蕎麦の話ししてたら...じゃ〜行きましょうてんで、仕事はじまってすぐのお昼....そば屋　叶計画.....脇で仕事してたもう一人が...聞いちゃもんね〜僕も行くもんね〜明日弁当持ってこないもんね〜.....

　以前の蕎麦屋（ソバハウス）から屋号が変わって、十割蕎麦専門店　そば屋　叶　

　ホンシメジとＴＵＲＵＹＡハタケシメジの兄弟汁できのこのお雑煮....柚子が効きますな〜(^o^)

　薪ストーブの上でトップバリュウの真空パックのお餅焼いて、７で買ってきたカップラーメンに入れる...一人寒い工場の中...温まりますの〜

　....んな..難しいものより、結構...こんなもん..みたいな感じの物って、美味しい〜のだ！

　押し入れから出てきた一昨年の乾燥クリタケと、去年の冷凍ホンシメジで〜す。

　最近色々なスーパーで見られるようになってきたハタケシメジ、限りなくホンシメジに.近い！　栽培きのこでこんな安くて美味い出汁の出るきのこ...そうそう知らないぞ〜、是非お試しあれ！

　食べ過ぎ飲み過ぎ疲れまくってやる気のね〜〜胃袋に優しい、七草+きのこ1粥　ま〜クリタケは出汁程度に、きのこ自体は消化あまりよくね〜から....七草粥の意味が.....ねっ