しもじアイテム

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　気持ちは朝から山だったのだが....午前中でさっと引き上げ、山へと思っていたのだが...昼ご飯仕事仲間と...最近はまっている’かまや亭’に食べに行き..山へにつもりが.....結局山に着いたのは午後３時半過ぎ....目的の場所に着き、車のエンジンを切ると、虫と鳥の声に包まれる...何かほっとして、芯が...すう〜っと抜けるの〜、おっと今日は時間ね〜ぜい、テキパキとポイントチェックに回るぜい！

　

　頭の中でどんどん成長し..今日あたり撮り頃、採り頃、食べ頃...のはずだったのですが、雨が少なかったのは、まだ成長が足りないけど、１週間ず〜っとここにいたと思うと、何故か不思議な笑顔になってる、しもじ....

　去年吹き出物のようにハナビラタケが発生した赤松の枯れ木...さすがに今年は....おっ！出てる...すげ〜な〜食いつくされてるって感じなのだが...もう少し大きくなったら頂きま〜す！

　ま〜プロの料理人が出す釜飯にはとうてい及ばないのだが、地元上田産の米と、そのとぎ汁であく抜いた群馬産から旅して来たタケノコに、地元の山のミネゴン！　なにか..自分で作って食べるのだが..ありがたい食ですな〜......おかわりし放題だしね！

　ちょと薄味付けが、沢山食べても飽きないのだが、食べ過ぎてしまう....

　カジイチゴに山桑の実...今年もそんな季節になってきたって事か〜　よし！っと...意味不明な声あげパク！うめ〜！

　こちらは、しもじの大好物のシオデ、ちと細いですが..味はいいです、自分の畑のアスパラ全部抜いて、全部シオデにしてしまった人がいるくらい...僕も栽培したい.....

　簡単に書くと、覗いてみたら奇麗じゃん....奇麗なものは、なにか揺らすもの...なんてね...

　ここ数年なぜかはまってしまった苔...最近は苔園芸のコツ..なんて本まで買ってしまった.....しかし、思ったように撮れんもんだな〜...

　少なくとも、しもじの行く山にはいくらでも道ばたやら、そこら中に咲いてるウツボグサ...最近は園芸店で売ってたりもしてて....上から見下ろすのは誰でも出来る姿、ちょっと立ち止まって花より視線をさげて見ると.....へ〜こんなに奇麗だったのか〜と....人の目線はどんどん高くなるもの...たまには視線をさげてじっくり見てみればいいのに..と思う、丸みが必要な人...沢山いるよね..

　先日、山から戻って来ると...玄関先にないやら荷物と手紙が....きのこ大好きを見てる方から、住所だけたよりに、ネット地図でしもじ借家探して、わざわざ届けてくれた、たけのこ！　ありがたい事です。

　さて、せっかくの美味しそうなたけのこ..どうするか...と、最近仕事仲間と頻繁に昼の定食を食べに行く、家の近くの’かまや亭’の釜飯思いださして...そうだ！　たけのこご飯にしよう！って事で、去年のサクラシメジの塩漬けが、少し残っていたので...サクラシメジとタケノコの炊き込みご飯の図で〜す。

　それと、地元にもこんないい店シリーズ...ではないけど、せっかくなので、紹介しておきます。

かまや亭　関連ＵＲＬです。

http://www.heartfull-machi.com/shop/kamayatei.html

http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/08/post_1.html

　きっと今うめ〜って言ってる最中かも...ナラタケの菌食べてせいちょうするヤガラ君...全部食べちゃうなよ.......