ヌメリスギタケモドキ...八景..の巻
こっそりと、メーリングリスト開設してます....
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カラカラ天気続き...やっと雨が降り、３日...とはいうものの、降るタイミングのあるので、な〜にもこのこ無かった山が急ににぎやかになる事もなく..それでも変化はあるだろうと山へ...いいお湿りにはなっているものの...そうだ！困った時...じゃなくて、色々なきのこの発生が無い時、いつもマイペースで発生して助けてくれる奴..そう！ヌメリスギタケモドキ...いざ、柳の木が沢山ある場所へ向かう。
...ほんとに、助けてくれる奴らだな〜...本日ヌメリオンリーで〜すう...で、どう助けてくれるのかは不明ですが....
本日最初訪れた場所..まだ緑の囲まれた中に、目立つ色で視界に入ってきました...５月からこれで、何度目の発生になるやら...まだ幼菌で採るに採れない個体から、すでにゲロゲロになった老菌まで、ヌメリスギタケの一生がすべてここにある..って感じです。
こうなると、なかなか山を降りられない...が、もう山の中に入るには時間が遅すぎる...けど、道路端でねばるしもじ....
発見〜！
さらに道路脇に発見！しかしもうかなり山はは暗くて、手持ちでのアングルでしか狙えないこいつには、すでに絞り無し..で、やむなくストロボ使用。
この木の上の方にも、かなりいいのが、ごぼっと！出てたんですが、撮影も収穫もさすがにあきらめて、本日のヌメリスギタケツア〜終了となりました。
ヌメリスギタケモドキは、時に泥臭くなる場合があるので、しばらく水にさらしてから、茹でる前に適当な大きさに切り（茹でてからでは、大変切りにくい）茹で上げ、熱気を取ったら、市販のキムチの素と合わせて、冷蔵庫で数日寝かせると、食べごろになります。 市販のキムチの素は、何種類か好みでブレンドすとグットです。M社のは塩辛い、Ｅ社のは甘い...Ｍ社３：Ｅ社７ぐらいが、しもじ好みです〜す、今回は３社混ぜてみました。
真上からの絵なので、分かりにくいのですが..かなりずっしりとした収穫で、家に戻り計量したら、３回に分けて計量して合計５キロでした、ザルの重さも入っていますけどね...２キロ（右のザル）は知人の分けてあげて、残りは...キムチ！
と、言う事は...と一度車に戻り移動...本日第２ポイントに到着、おもわず笑っちゃいました..ってくらい発生していて、とにかく目立つので、直ぐに目に飛び込んでくるヌメリスギタケ、それもと〜っても、良い状態のものばかりで...まずは写真撮影...でも今日はまだ小雨まじりの天気で時間はすでに午後４時...三脚立てられるような状態の場所ではなく..デジタルカメラの手ぶれ防止機能をオンにして、呼吸を止め、絞りはほぼ解放F２..でギリギリ...もちろん偏光フィルターの使用なんて出来ない...なんとか撮れてよかった〜....もちろん採れてよかった〜
ヌメリスギタケモドキの茎だけをバターで炒め煮しただけの肴..味付けは塩胡椒だけ、少しニンニクで香りつけてもいいかも、想像以上に濃厚な味です。
