10月10日はきのこの日 これからもずーーと! の巻

 10月10日は秋の前半と後半のきのこ達が交わる時期...今も昔もこれからもずうーーと’きのこの日’ 体育の日じゃなくなってしまったので、サラリーマン続けている限り、ずうーーーと有給休暇の日...来年の有給休暇届けもう出しておくかな.....

しかし、この日に裏切られた事はないなー今まで...収穫量を求めるならちょっと違うが、とにかく色んな種類のきのこに出会える...とにかく楽しい、祭日ではないので山にもほとんど人がいなし、ゆっくりと、今年もっとも長い距離歩いてきました...でも、時間を気にせずゆっくり歩いたので、あまり疲れませんでしたよん!

 最初に見つけた、立派なヒラタケ!

この山でこんなに体裁の良いヒラタケは、初めてです。なんとあのウスヒラタケの木ですよ...混在してたんだな....決してウスヒラタケが太ったじゃーねーよ!

 新しいツガと赤松のポイント...おやキシメジ..と思って採りました。

後で食べたら...うっ...美味い、シモコシでした。

ムラサキシメジ

気の早いムラサキシメジです...綺麗なムラサキですよね、こいつのピクルス大好きです。

クロラッパ

これが意外にいけてるきのこで、なかなか見た目が見た目なので、みんな信じてくれない...

酢のもにはかなり合いますよん!

 ショウゲジ

アカマツのかしゃっぱの床にぽこぽこ出てた、コムソウ達..決してめちゃくちゃ美味いきのことは思わないけど、歯ごたえはかなり良い..料理次第ではかなり良い素材ですねー、それに、今回のはでかい!食べごたえもある。

さて、何を見つけたのでしょうか?

まー写真じゃ無理だよね!でも良く見ると..........

シモフリシメジ

やっぱシモフリでしょう、この場に30分はいたかな....よーーく探さないと見落とすからね

チシオハツ

なんか綺麗なので載せてみました...でも食べれない...

チャナメツムタケ

6日のチャナメ、4日で食べ頃になりました。

そんでもって、焼きチャナメ...美味い!

アツアツで、ちょと醤油をたらして、大根おろしで...ぱくっとね!

けーっけっけけーのシモフリじゃー! 皆さんお揃いで..まー...
日の光の下で見ると、優しい感じのするきのこですね...
クリタケ

 さて、このクリタケ....13日に沖縄からきのこ採りにやってくる人に見せてあげられかな-....それまでに誰かに採られちゃうだろうな...葉っぱ掛けてもむだだなこりゃー....去年は韓国の留学生にドンぴしゃで採らせてあげられたのだけれど......さて、

さて、そろそろ山出ないと...山の中...日暮れは急速におとづれます。
 そんでもって、今日の収穫です、決して大量じゃーないけど、充実してます。

一人では食べ切れませんねー...やっぱし そうそう、’焼き鳥屋とりみの’のおかああさんにシモフリあげなきゃ.....

ハイパワーしもじ

10月6日 戻る 10月12日 

こっそりと、メーリングリスト開設してます....

参加希望の方は下記に記入の上、クリックです。

きのこと写真 に入ろう!!

[MLの詳細]

メールアドレス