9月22日 そば屋佐助のおやじと、秘密のシモフリ畑へ行く..の巻き!


 朝5時起床、5時15分蕎麦屋佐助到着!

ささっとしたくして、すぐ出発...現場到着時刻..は、秘密....

かなり冷え込んでる...いざ入山..五分ほど歩き、本格的に斜面を登る前に

2回に分け、爆竹の束に火をつける...「ばばばばばあーーん!」と、朝の山に

爆音が轟く! さすがに、サスケのおやじでも、熊は恐いらしい!

で、おやじの畑へ一直線! えっ..前置きはいらない...そう..

 

シモフリ

 確かにこの時期にもうシモフリが出てる! 驚きです....

さらには、もう流れてしまってるのもあるぐらいでした。

全体的に、僕の行く山より1ヶ月早いきのこ達に会えました。

 

シモフリ

 知ってしまうと、どうして! これが美味しそうに見えるのです。

で、次々とポイントを移動...とにかく忙しい!

僕はヒマなおですが、サスケは本日定常業務のため、11時半には、お店

開けなくていけません! 準備もあるので..時間制限付きシモフリバトルとも

言えるような、移動、移動、移動...とにかくじっとしてないおやじです。

写真を撮るのは一苦労です、とにかく時間が....

 

ドクツル

 向こうで、シモフリ探すおやじを、じっと狙ってる....ドクツルタケ..

この辺は、ドクツルタケがかなりの量発生してました。

 

カバイロツルタケ

 何故か、やっぱり食べる自信が無い....

 

ベニテング

 はら! 「おとぎの国のきのこだ! 」と、おやじ......だ、そうです。

 

クリフウセン

 本日の一番です。

 お、「クリフウセンだ!」と僕、少し離れた所にいた、さすけのおやじ

瞬間移動してきました....それほど美味しいきのこなんだなー...これが!

もっと沢山写真撮りたかったのですが、2枚撮ったところで、すでに

おやじ..収穫にかかっていて...でも両手で、二回分のかたまりで、.お見事でした。

 

ナラタケ

 ナラタケ収穫中の蕎麦屋佐助の店主...笑顔が無気味....

微笑みの視線の先で、ナラタケ達が硬直してる様に見えるのは僕だけ?

 

ヌメリササタケ

 これも、美味しいきのこで、写真のこいつは、この日の夜、うどんの

出汁になりました!

キシメジ

 名前の知名度のわりには...美味しく無い...

アイシメジとキシメジがかなり収穫できましたが、アイシメジ

のほうが、愛がある分美味しいですね...なんちゃって...どうもすいません...。

 

収穫

 本日の収穫です...時間が無いので、おにざるにあけただけ.....

午前10時10分作戦終了!

いざ、佐助のおやじは、お店開店のため..帰還! 

 

おにぎり山仕様

佐助のおやじ特製おにぎり山仕様です。

山では、丸や三角のおにぎりは、崩れたり、転がったりで食べにくい!

これが一番だそうです。

中身は、お店で出してる炊き込み御飯....美味しいです! サスケのおやじ

ありがとう、ごちそうさま! 2個..2本も食べちゃいました..結構な量です!

 

 

 

 

おまけ

9月19日 佐助とマイタケ

 

 朝1番で電話...「なんで昨日こなかったんだよー...でかいのみんな出ちゃったよ!...

ちょっと、会社行く前によって...」とサスケのおやじ...

シロマイタケとマイタケケ

そば屋、サスケの店前にて

チビマイタケ

 で、臭いだけなと言って、おやじがくれた...ちがう!

おやじに頂いた、でかいマイタケ...ちゃんと昼に味噌汁に入れていただきました!

 

 

 


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