9月１日　そばや　佐助

　このそばやのおやじ、きのこ好き！　マイタケの話しや、シモフリの話し

聞きたければ、ちょっと顔出して見るといいでしょう...でも話し聞く時は、お客さんの

少ない時間帯でないと........きのこだけでなく、山野草や、ハチ、蛇、なんでもプロです。

場所は、別所線、上田原の踏み切りの近く...ローカルな話しでした。

　サスケのおやじが出してくれた、マタタビとサルナシ酒、１５年物！

とても、まろやかな味になっていて、うまい！

さて、手前の焼酎漬はなんでしょう？　植物ですが、かなり珍しい物だそうです。

小諸に仕事に行った昼休み、サルナシの状況を見に行った

ついでに、少し採ってきたハシバミ...ちょと早かったです。

渓流釣りをかね、リコボー畑のチェックに行ってきました。

まだ、ちよっと気温が下がってないのでと思っていたら...出てるはつは出てる！

早速、家に帰って今年初物、リコボー汁！　うまい！

　やったー！　今年は発生が少し遅れ気味で、あきらめかけてたら、いつもと違う畑でゲット！

こいつは、うまいきのこだ！　色も綺麗...触った感じは見た目よりしっかりしていて、まさにサンゴに触れた

感じに似てる。　いつもの事だが、３株採って、その内でかい株は、そばや佐助で、生ビール+おつまみとトレード.......

今日も暑かった.....カメラ用のリックのショルダーベルトが汗でびっしょりでした。

それにしても、きのこも最高にうまいが、プラス生ビールが最高だわさ！

ムササキホウキタケのお刺身（茹でで冷やして、スライスしただけ）　

9月１６日　ある沢にて　　　　　

　「けーけっけっけっと」、なんで僕はこんな声を出して急斜面でへらへらしてるのでしょう...

と、自分で自分が不思議だ....本日朝までドラクエで、５時半消灯、9時には師承の秀ちゃん？から電話

和田方面の秘密の沢の秘密のリコボー畑に行ってきました...先週様子は見ていたものの...出てる出てる

ささと収穫して、武石にある温泉やすらぎの湯で、さっぱりして帰ってきました。

　あっというまにこれだけの収穫！　楽勝だわさ...、秀ちゃんと自分の食べる分を分け、のこりは

あいかわらず、そばや佐助にもっていく....生ビール+仕入れたばかりのキャベツ２玉、新種のもろこし５本

と、トレードとなりました。

サンコウタケ

　リコボーを採ってる最中、秀ちゃんが、「おーい写真」と僕を呼ぶ

ちょっと珍しいキノコだが....物凄く臭いキノコです。

　土曜が待てず...休み取ってきのこ探し....まだ秋のきのこの発生見られず.....

　きのこが無いので、山の中で移動ピッチが早く、あっちの畑、こっちの畑、その向こうの沢....と歩き続け...

　家に帰って、買ってきたビール（当たり前か..）飲んで、朝までドラクエ......午前１１時ごろかな？そばやのおやじから

「なにやってんだー、きのこ採りに行かないの？」と電話.....そ後、昼過ぎまで体動きませんでした.....。

こんな、斜面で....　　　　　　　　　　　　こんな奴撮ってる....　　　　　　　　　　僕の足元.....

はいはい、間違っても入りませんよ！

カラカサタケの......

9月２４日　ぬめり野郎...

　今年はまだ、やみくもに歩いもダメで....昨日、動かない体で考えて、思い出したぬめり野郎どもの巣窟..

どんぴしゃ！　でも僕の襲撃を察知してか、みんなえらく高いとこまで避難してて....

こんなん、作って一時間余り上向いてました。

　４時半起床...５時出発、途中セブンイレブンでボルビックと軽食を買い、薄暗い山の僕の駐車場に到着。

買ってきたコーヒーとサンドイッチを食べ、いざ畑へ....山の中はまだ暗い...。

途中、林の隙間から日の出を見る...いつ見ても不思議な風景....で、気になる畑１はスカ....畑２は...あーーーー

なんてーこった、シロマイタケが一つ流れてる！　数日前もチェックしたはずの場所なのに..で畑３、げげっつすでに

二人組がいる、俺より早いここに来るとは....知ってるな...でも「今日はまだだめだよーーーん」と心のなかで、強がって

畑３....ここは遠い...でもおおーーサクラシメジが出てる、けど皆まだ小さい、５日早いな..。

畑４も、小さなサクラシメジの列が......畑５....そろそろ時間がヤバい....でもフウセンタケが...

畑６...ここは全然まだだ！　畑７...まずい時間切れだ...けど気になるので見に行く..

予定の時間、２０分オーバーで車に戻り、下山....８時５０分..汗かいたまま出社....長い一日の始まり始まり...

で、昼休みサスケのおやじから電話、マイタケがどうのこうの..........

会社が終わって、帰りにそばや佐助により、早朝きのこのサクラシメジと、生ビールとトレード...で、

出してくれたのが、マスタケの炒め煮したもの..うまかった、まるで何かの肉のよう..

そして、本題のマイタケ、今朝新潟で採ってきたものの一部だそうだ！

少しテンプラにして出してくれました、美味しかった！　香りと食感が栽培もののとはまるで違う！

でも、佐助のおやじが、自分で揚げたテンプラ、「俺も今回のは、初めて食べるんだ」といって、一つ

塩ふってパクり..その美味しそうな顔ときたら........競馬やられた時の顔とくらべれば別人２８号だわさ..。

帰り、少しマイタケお土産にもらってしまった...、あれっぱかのサクラシメジとじゃー....なんか申しわけ無い

気分だけど、なんか幸せ...なんか変？

　僕が信州人になれない理由の一つに、ハチの子...あんなウジ虫..僕には食べれない！

でも、地蜂採りとかには興味がある......秀ちゃんが、地蜂呼ぶために、会社の庭にイカぶるさげてると..、

お約束で、ジグマ（スズメバチ）がさっそくやって来た、でかい！

顔は、恐いけど..腰はくびれてるよなー......えっ何考えてるかって...もちろん＾＊＠！％？だわさ..文字化けしてる？　そう..。

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